Kasslersallad

Efter en vecka i Bulgarien med mycket fet mat och dryck var det dags att göra lite sallad till lunch. Blir lika mätt för det, men känns så mycket fräschare! Receptet räcker till 2 personer. Ingredienser: 6 st stora salladsblad (t.ex cosmopolitan) 1/4 gurka 8 st körsbärstomater 300 g kassler 1 dl riven ost 0,75 […]

Pestopasta

Receptet räcker till 3-4 personer. Ingredienser: 500g valfri pasta (t.ex. farfalle) 1/2 gul lök 1 1/2 vitlöksklyfta 1 st röd paprika 10 st plommontomater 1 paket tärnat bacon (140g) 1 burk pesto (190-200g) 1/2 dl färsk hackad basilika Salt & peppar 1,5 msk olivolja Gör såhär: Koka pastan. Under tiden hackar du löken, vitlöken och […]