Skip to content
Annonser

Bönpasta med lufttorkad skinka & mozzarella

När man är sjuk så blir man ju rättså rastlös haha så varför inte lägga upp ett nytt recept. Har ganska många bilder på lager men får aldrig tummen ur att lägga upp något känns det som. Men idag så! =)

Receptet räcker till 3-4 personer.

Ingredienser:

1 paket bönpasta (200g)

Cirka 10 skivor lufttorkad skinka

1 st röd spetspaprika

1 paket mozzarella (cirka 220g)

1,5 dl créme fraîche

0,5 dl riven parmesanost

Salt & peppar

Gör såhär:

Koka pastan. Skär ner skinkan, paprikan och mozzarellan i små bitar. Fräs paprikan i olja i en stor stekpanna några minuter. Blanda sedan ihop alla ingredienser i stekpannan med paprikan och fräs på medelhög värme. Krydda med salt och peppar.

Servera i djup tallrik & toppa med riven parmesan.

MUMS!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: